听了考验,陆意志不假思索。
改变鸡翅根的结构,使其紧致的鸡肉变得更加蓬松而有富有弹性吗?
如果是用蒸与卤的方式,鸡肉虽然会变软,达到轻易咀嚼的程度,但真要说弹性的话,这可不是一个好主意。
其次就是用柠檬与蜂蜜这样类似的材料做腌制。可以使得肌肉多份香气和清甜,可是且不说腌制透彻所需要的时间,这同样不是保留鸡肉弹性的方法。
看来只能用物理的方式来解决这个问题了。
陆意志接过季太手中的翅根肉,闭目捏了捏,如果龙傲天在场的话,应该能感受到陆意志那渗透进翅根肉中的精神力。
对于一般人来说,想要做到将其变得富有弹性至少需要五年功夫在上面,在穿越以前,陆意志尝试过,但多数以失败告终,现在有了精神力的辅助,给了陆意志很大的信心。
那块翅根肉早被精神力探测的同时,还在被蹂躏着。陆意志的手指在它上面律动着,是不是用力捏一下。肌肉本身很紧致,肉的纹理几乎用肉眼不可见。
可是对于精神力来说,一切都暴露无遗。
它虽然不是普通的鸡肉,但它有着和普通鸡肉相似的特性。
它的纹理是线状排列结构。
这种结构在弄熟之后表现的会更清晰。
吃鸡肉的时候,我们可以顺着肉的方向撕咬的话,留下的横截面可以看出线状,用手撕甚至可以拉出细长的鸡肉丝。
陆意志已经想好了方案。
就近找了一个案板将这块翅根肉放到上面。
“噹!”陆意志没用什么花里胡哨的魔法,只是在手上聚集了些许土元素。随后重重拍下,就结束了。
这表现在观众面前很平常,不过就是拍了下肌肉而已。无非就是案板与桌子发出的声势有点大。
可是真的是这样吗?
这块翅根肉在陆意志的一掌下表面确实没有什么明显变化,可事实上肉是变大了一些的。
陆意志精准的把土元素顺着纹理打入其内里。土元素顺着精神力的疏导,已然充斥各个看不见的条纹中,成为了填充物。
陆意志将手背到身后,向季太示意处理完成。
季太瞬间感觉到自己的智商在受到侮辱。
从陆意志入手翅根肉,到用力拍打翅根肉的过程。让季太升起一些兴趣。
毕竟利用爆发力震散纹理的事情本来就是一种处理手段。
只不过因为难度的缘故,这种操作即使是季太,也只在初代部长神鸡的宴席上有兴见过神鸡露过这一手。所以并没有觉得陆意志这样就能成功。
而现在陆意志的意识是已经处理好了,这是开什么神话玩笑?
“你是在戏弄我吗?”季太质疑的看着陆意志。
随即手中多出了一块翅根肉,并不是陆意志拍的那一个。