河畔,绿草如茵,野花星星点点地散布其中,像是大自然随意撒下的五彩宝石。微风拂过,草儿轻轻摇曳,花朵微微点头,仿佛在与风儿轻声细语。
河水潺潺流淌,发出清脆悦耳的声响,如同一首美妙的乐章。水面上波光粼粼,阳光透过树叶的缝隙洒下,金色的光斑在水中跳跃,如梦如幻。
老翁满面春风,拖住陌城抄住的大鱼往河岸上走。
“哈哈哈,好久没有钓到这么大的鱼了,好久了...”
那条大鱼,身体通红,鳞片泛着青色光芒,边上还有淡红的金光浮现。
鱼嘴张合之间,仿佛有那实质的气息吞吐。
其身壮硕有劲,使劲在老翁手上挺动身体,险些让他抱不住。
陌城上前,双手抓住鱼尾,刹那一阵巨力传来,震的陌城指骨酥麻,手臂肌肉震颤。
好大的力气,这是什么鱼?
那大鱼眼神灵动,竟然看了过来。
陌城心思一颤,忍不住发了寒颤。
“哎哟...你还有脾气,等会就超度你。”
那老翁一掌拍在了大鱼脸上,顿时那大鱼翻了个白眼,晕了过去。
...
“小兄弟,你倒是有口福啊,这条鱼,我好多年没有吃过了...”
两人一人一边坐在一块石头上。陌城喘着粗气看着地上偶尔抽搐两下的大鱼,若有所感。
之前即便是大鱼被老翁拍晕,身上的巨力依然从鱼尾传到他的身体内。
此时的陌城仿佛做了即便按摩,全身的骨头都要散架一般。
老翁说着,抽出一把刀,摆上一个瓦罐就要放血。
“嗯?老先生,这条鱼你准备怎么吃...”
“怎么吃?这鱼不就是吃新鲜的吗,还能怎么吃...”
见他没有理解意思,陌城尴尬的笑了笑:“我是说准备烤着吃,还是煮着吃...我看先生你没有准备锅碗,也不打算搭柴生火,难道要生吃不成。”
“当然是生吃啊。”
陌城:“......”
“我们那里吃鱼都是生吃,味道美着呢,难道吃鱼还要生火煮?像是煮饭那样?”
随即老者摇晃着脑袋说道:“不行不行,要是煮了,鱼肉就烂了,吃不得吃不得...”
陌城打量着老翁,一身灰黑色的麻布衣,虽说陈旧,但是看着干净。
款式倒是百姓常服,不过领口、袖口处却绣着一些团,似符文,又像图腾,不像大乾腹地之人。
陌城随即说道:“鱼的吃法可是有很多种,特别像这种大鱼,每个部位都有他独特的烹饪工艺,做出的味道才能最大还原它的鲜美。”
老翁皱眉,他还是第一次听这样说,在他们寨子里,大家吃鱼,都是这样吃,能最大锁住鱼的能量。
“有哪些做法?你会做吗...”
看着老翁前伸着脸,一脸疑惑的模样,陌城尴尬的笑了笑:“做法很多,不过就我们现在的条件,估计只能烤着吃,若是有口大锅,还能炖了喝些鱼汤,当然爆炒就算了,还得临时去找些猪油...”
“不过老先生可以试试烤鱼,也不需要太多,剃下一些鱼肉便可,我来生火。”
老翁有些好奇:“锅碗好弄,你只管做的好吃,别浪费了我的好鱼,否则老朽可要敲你的头了。”
“那是自然...”
老问话音刚落只见他走到一块大一点的岩石边,伸出手掌。
微微亮光闪烁,未过多久,及腰高,一抱宽的压石瞬间垮塌。
嘣隆-
陌城目瞪口呆,打碎一块巨石容易,就这样轻描淡写的将巨石震碎,他可做不到。
而让他更为震惊的是,老翁竟然从一堆碎石中,捡出来几个石碗、一口大炒锅、一个煮锅。
陌城:“......”
若不是亲眼看见,绝对会以为,这些锅碗是老翁提前放进去的。
“老先生好手段!”
“嘿嘿...不算什么,你还需要什么?”
“呃....弄些竹签,粗一点点的,用来串鱼。”
老翁脸上始终和煦,即便是疑惑时,仿佛也挂着笑:“这个交给我...”
只见他从一颗大树上,徒手掰断了一根手臂粗细的枝干,也同样沉凝刹那,那枝干‘哗啦啦’的变成木条散落。
再看时,一把陌城想要的竹签出现在了老翁手上。
“这...”
“好了小兄弟,赶紧坐吧...”
陌城惊诧的点头,额头豆大虚汗滚落,滴答滴答的掉落坐着的石块上
陌城跑去那石锅打了一大锅水,抽出宝剑准备杀鱼清洗。
“慢着...”
老翁手持短刀说道:“这鱼可全身是宝,帮你说要怎么杀,我来...”
“放了血,鱼肉鱼骨分开。”
陌城心想,要不就做个烤鱼,再炖锅鱼汤,爆炒个鱼片,鱼头弄来清蒸...
却听老翁大笑:“你这小子,倒是知道珍惜...”
随即一刀插进鱼颚,浓稠的鱼血流了出来。
“帮我把尾巴扯高。”
“哦哦...”
陌城高举鱼尾,老翁蹲下身子,将鱼血全部接到了瓦罐之中。
老翁带着笑意,将鱼放在石头上,只见他手上短刀连续划过鱼身,淡淡的光闪烁,片刻之后,只见他右手按住鱼背,左手捏住鱼嘴,用力一扯。
整副鱼骨被他完整的扯了出来。
“厉害...”
这杀鱼的技艺,怕是连京城有名的厨子都做不到。
却听老翁继续说道:“把鱼肉处理好,咱一起吃,这鱼血你喝不了,我收了,但是这幅鱼骨可以给你,可以去卖些钱。”
陌城没有矫情饰诈,便开始将鱼肉处理了起来。
一锅鱼汤、一份烤鱼、一份爆炒鱼片。
陌城从怀里掏出一个小包,展开将一应调味料摆放好。
那老翁瞥了一眼他的胸口便不再看。
之前没想过大鱼鱼油许多,索性直接用鱼油炒了鱼片。
也不知道过了许久,一锅鱼汤,两大块烤鱼,一锅炒鱼片就弄好了。
等时间绿野山林之间,香飘十里。
老翁全程观看,从刚开始的不解,到惊奇,而后是感叹,再到最后为了美食食指大动,恨不得立即尝上一块。
这些表情看在陌城眼里,也确定了,老翁之前还真是只吃生鱼。
难道他没有去城里面吃过吗?哪怕是个小县城,也有店家会做啊。
老翁早就已经等不及了,自己舀了一碗鱼汤,用手捻着鱼片吃了起来。
“好!美味啊...”
“想我南门井虚活八十年,竟然此时方才吃到如此美食....”
“哈哈哈.....”
南门井大笑,自顾抓着鱼吃。
看着眼前如同一个饿极的小孩,一边狼吞虎咽,一边止不住的夸赞,陌城也跟着开心。
随手将一大块烤鱼递了过去。
“好...美味啊...”
“你也吃。”
陌城笑了笑,举着签子咬了一口。
鱼肉酥软、鱼油滋滋往外冒着香气,独特的气味直冲脑门。