钰婷的假期结束了,安琪和宋一钦送她到高铁站。“宋大哥,你和安琪一定要来看我哦,不可以把我忘记”。安琪拉着钰婷的手,“钰婷姐,又不是很远,我有空就去找你玩”。宋一钦看着这一对解语花,钰婷文静中带聪慧,安琪纯直中带灵动。“好啦,别搞得这么伤感呀,几个月后又相见了”,宋一钦看两美妹估计是看傻了,居然冒出这么一句。钰婷抓住话柄,“好呀,摆明了是不打算来看我,我还没走呢,这么狠心的话就说出来了”,说着就拿小手锤他。安琪赶紧拉钰婷,“哟,这就开始心疼了呀,我偏打我偏打”,钰婷不依不饶。三个人这么一闹,气氛活跃起来,开开心心地挥手作别。
回家的路上,宋一钦和安琪转到超市,准备买菜在家做饭吃。店子有小晴照看,安琪有空闲时间,平时都是她去买菜,晚上宋一钦有空就帮着做菜。今天两个人一起逛市场,还是第一次。安琪挽着宋一钦的手,这里挑挑,那里拣拣,俨然就像一对小两口。宋一钦跟安琪在一起,感觉很放松,他捏一下安琪的鼻子,“小馋猫,今天想吃什么,你挑我做,好不好?”安琪拍着手乐道,“好呀好呀,我要挑一个冷门的菜,看你会不会做”,接着拿出手机查询起来,“那就来个新疆大盘鸡”。宋一钦一听,我去,永兴离XJ万里之遥,这大盘鸡果然是大冷门。不过,说出去的话,泼出去的水,收不回来啦。一看食材还挺简单的:一只睡觉的鸡,几个憨憨的土豆,红火火的小干椒,麻嘴巴的花椒,香喷喷的孜然粉,苗条的青辣椒,胖嘟嘟的红辣椒,特别黑的豆瓣酱。安琪看这个做菜博主介绍食材很逗,“哈,就照他这个做吧”。两个人买好食材,赶着回家,路上看到广场上那个超大的屏幕,正在播放健身大赛决赛的现场直播,“表哥,你看三胖好帅哦”。顺着安琪的手指,宋一钦看到金俊杰正在 T台上展示胸大肌和大臂肌,还别说,够酷够帅,台下一片少女疯狂的呼喊声,“金大少,我爱你,金大少,你最棒……”。
有人说,家庭的温暖是从厨房的烟火开始的,第一次做新疆大盘鸡,宋一钦也不胆怯。对于精通厨艺的人,新菜品的做法流程扫一眼就牢记在心了,关键是要把握油盐酱醋的份量,各种食材熟烂的火候。鸡切块焯水放一边沥干,放油烧熟下冰糖融化(这是大盘鸡上色的关键,冰糖融化不够则太甜,融化太过则变苦),鸡倒入翻炒上色,加盐生姜大蒜花椒,“安琪,花椒吃得惯不?”放之前,宋一钦不忘问一下安琪。安琪正在看健身大赛直播,边吃着水果边回答:“试试看”,眼睛目不转睛地盯着电视画面,看来,女孩子对男人的肌肉都没什么抵抗力。然后,浇生抽老醋煸炒,再放水盖住鸡肉,大火到水开转小火,炖八分钟放土豆块,再炖八分钟放青红干辣椒,起锅前倒入孜然粉。一道色香味俱全的新疆大盘鸡上桌了,宋一钦不忘给小晴留了一碗。
“安琪,别看帅哥了,来吃饭了”,“表哥,等一下,冠军马上要产生了,哇,三胖居然得了冠军”。安琪把电视一关,走到桌前,“嗯,好香呀,表哥,你不可以这样优秀的”,宋一钦拍拍安琪的头,“我可没有三胖那个大肌肉”,说着还学着金俊杰的姿势比划两下。安琪笑骂道,“你不会是吃醋了吧,我的好哥哥”。宋一钦见安琪看健身大赛那么专注,心里的确不爽,是不是吃醋了,自己也没搞清楚。安琪一双妙目盯着宋一钦,“表哥,听我妈说,你爸跟我爸有一次喝酒的时候,给我们订下了娃娃亲,有这事不?”宋一钦暗暗叫苦,又来了,为什么女孩子有那么多奇奇怪怪的问题?“安琪啊,那是你爸和我爸喝醉了说得玩笑话,作不得数的”。宋一钦挺享受那种安安静静做饭菜,简简单单在一起的氛围,什么都不去想,什么也不用问。安琪夹起一块鸡肉重重的放在宋一钦碗里,“长辈说话不都是,吐口唾沫就是钉子,过春节上你家拜年,他们两个人喝酒时,我听到我爸又提这事了”。宋一钦觉得这话题不能再继续下去了,想岔开话题,“安琪,大盘鸡好吃吗?你看春节都过完了,新的一年开始了,我在考虑生意怎么发展做大,你有什么想法?”
安琪毕竟年轻,宋一钦这个话题她也感兴趣,“表哥,我在想,可不可以在醒酒茶里再加入其他佐料,比如当季的花茶,以增加口感和香味”。宋一钦想了想,觉得不大可行,“安琪啊,增加其他佐料,等于增加了成本,这样的话,就要调高醒酒茶的价格,可是,大家都是冲着醒酒的功效来的,而不是口感,所以增加口感,提高价格,反而会减少顾客”。安琪没有学过经济理论,听宋一钦说得头头是道,不禁更加崇拜表哥。“那表哥,你可以每天给我两桶醒酒茶吗?那样我就可以多赚钱了”,宋一钦打安琪脑袋一下说,“以现在的条件,每天能保证五桶就不错了,再说,我增加产量对我一点好处都没有,因为店里的钱都是你一个人赚,哈哈”。安琪也笑起来,“我怎么把这个给忘了,知道表哥对我好,可是,我对表哥更好。你看,这房租水电不都是我交的,每天还买菜,还陪你聊天,陪你睡觉”,宋一钦听得有点不对劲,“等等,你什么时候陪我睡觉了?”安琪狡黠地一笑,“我们睡在同一个房子里面,就算陪你睡觉了”。宋一钦头大得很,这是什么逻辑啊,睡一个房子就算陪……睡,那人家睡一张床上的,算什么?不过,他也知道,跟女孩子讲道理,最后吃亏的总是男人,赶紧夹起一块鸡肉,堵住自己的嘴。