也因此,有的甚至是一家人出两三个摊,卖相同的食物,只把口味做出差别。
同一种吃食摊位越多越热闹,反而衬得它更惹人喜爱,愿意尝尝的人就更多。
所以不怕竞争对手出现,关键大家要良性竞争。
如今听秦叔的话音,似乎并不是自己想的这样。
胡羡羡慎重起来。
“等等吧,我让人去查看了。一会儿就会有消息回来了。”
秦宏川说完闭上了眼睛,向后靠在椅背上,他希望是自己想多了。
但倘若真如自己所想,这对手恐怕是冲着四方酒楼来的,蘑菇酱仅仅是投石问路的那颗石子。
“秦管事,我回来了。”一个小伙计在书房外说话。
“进来说。”秦宏川睁开眼坐正身体。
“如何?”
小伙计弯腰拱手,
“回秦管事,果然如您所料,街上一个卖菌子的人都没有了。
我碰巧遇到了个以前采买过她家平菇的婶子。
那婶子告诉我:昨天早上有人找到她高价收了她家菌子,还让她每日采来的菌子都不必摆摊卖了,直接等那人来收,都是高价。
今天她便没带菌子上街了,只是来买东西。”
“可有问收菌子的人姓甚?”秦宏川问。
“问了,那婶子说她也问了,但对方强势,说买卖而已,一手交钱一手交货,无关的事不该问的别问。”小伙计认真回答。
“对方多少钱收的菌子?”
“那婶子说最近采到的都是平菇,对方给出到二十文一斤的高价。”
“知道了,你下去吧。”
“是。”
小伙计走了。
“以往这个季节,平菇最好的品相也卖到过二十文,但通常都是十五文。
而品相混合的,基本都是十文一斤。”秦宏川告知眼前的两人。
古传喜眉头紧皱,“二十文一斤收,加上佐料和辅料,就算不加人工钱,他也不赚钱啊!
莫非对方并不在乎这个赚不赚钱?
那他的目的是什么?”
古传喜瞬间想到这里,他看向秦管事。
秦宏川苦笑,
“我也猜测对方是冲着四方酒楼来的,但还没有头绪猜不出对方是谁。”
胡羡羡想了想,
“既然猜不出,那就以不变应万变。
反正我家的蘑菇酱也不是用市面上采买的菌子做的,咱们一切照旧。
对方既然有目的,总会继续采取行动的,做的多了自然就会露出马脚。”
古传喜也点点头,
“我也这么认为。
不管对方冲谁来的,咱们尽可能提防的同时,就等着对方继续出招吧。”
秦宏川脸色依然,想了想说:
“一会儿古大厨把午间要用的主食做完,你们就提前归家吧。
我担心对方可能还会有动作,你们提前回去,倘若目前有更多的菌子可以收,就尽量多收些。”
胡羡羡点点头,按照张叔昨天所言,今天应该能收得比昨天还多。
如此一天所收的菌子就够三天昨酱所需了。
只要撑到自己种的平菇出菇,平稳渡过了这段衔接时间,对方就很难在蘑菇酱这里讨到好处。
目前能做的也就是这些了,不知对手是谁、不知对方下一步行动,也就做不了更多。
虽然依秦叔之言,对方是以四方酒楼为目标,但自家的蘑菇酱却首当其冲被开刀!
还是要强大自身啊,只有把蘑菇酱的各个环节掌控在手里最稳妥!
所以,平菇啊平菇、金针菇啊金针菇,你们可都要争口气,快快长出来啊!