首先感谢各位读者，肯看我的书~在此先拜谢一下。

先随便聊一下写这本书的来由吧。俗话说“民以食为天”，但其实令我很好奇的是，关于美食的网文，和其他同类型比起来其实并不算多。有一天下班，路过楼下露天卖炒面的小摊点，想买一份炒面带回去当晚饭吃，看着掌勺的师傅熟练地热油、炒菜、下面、撒调料等步骤过后，扑面的香气就从锅中传了出来，再想象到等会自己就能美美地吃到这锅炒面，哇，顿时就感觉莫名满满的幸福感。

当时，就萌发出了想把这种幸福感通过文字的方式传递给其他人的想法；文字是情感的载体，我是个实干主义者，接下来就开始做准备，买书，写大纲，思考剧情，写存稿。

为了准备这本书，你们可能不知道我费了多少力气。这本书是从今年4月份开始准备，收集材料准备素材的，为了确保我笔下的美食料理知识准确无误，我花了一两千块钱，买了很多国内外专业的料理书籍。不看不知道，一看吓一跳：不是内行人真的不会了解，做菜这种每个家庭都掌握的学问，真要研究到特别专业的地步，也是非常高深莫测的。火候到什么温度，锅内食材用什么样的手法翻炒烹饪，食材中的某种化学物质之间会产生什么样的化学反应，从而让菜肴更好吃或者更难吃，一长串的分子式看得头都大了两圈。然而这些肯定不能直接抄进小说的，要融合在剧情里，以大家都能看懂的方式，告诉读者们：这样做菜就会很好吃，其实是一件蛮累的事情。

希望我在书中写到的这些料理知识，能够让读者看到并且用到，也是我的一个初衷——毕竟吃到好吃的，是十分幸福的事情嘛！这样，看我书的人就会有了双重幸福了。

当然你们可能想不到，最心累的不是这个，而是夜深人静繁星点点一个人坐在电脑前敲键盘，看着书上各种被烹饪的鲜美菜肴照片的时候……用两个字来形容，就是自虐。

当时那个难过啊，感觉面前有一头烤全牛自己也能吃的下。于是每天晚上都要买夜宵，一边写一边吃，然后写这本书的时候，这一段时间胖了将近十斤……

（另外还有荒野大镖客2、克苏鲁的呼唤、怪物猎人世界、王者荣耀……无数游戏的诱惑啊，11月还有宝可梦Let'sGo……为了写这本书，我现在荒野大镖客2直到现在才打完第一章……嘤嘤嘤。）

回归主题。不知道在你们的眼中，作者最痛苦的是什么？对于我来说，不存在灵感不足的情况，我手头有足够支撑我写完三四本书的灵感思路（并且都有了大纲），最后决定挑这本来写；也不是深更半夜一个人码字的孤寂，把自己脑海中自认精彩的故事，想要表达的情感，甚至一些道理通过文字记录下来，对我来说是很愉悦的事情。