能够绽放出金色光芒的料理
北条健人活了七十一年,第一次亲眼见到!
而且,令他激动到丧失理智的是,他竟然还可以品尝到如此神迹!
能够活到现在,真是值了啊!
“川岛小姐,麻烦你了!”
“哦,好,好...”
看呆了的川岛明日香,听到北条健人的催促声,立刻拿起勺和碗,为北条健人盛出了一碗香辣炖牛腩。
讲真的,纵然是主持过无数食戟比赛的她,也从没见过如此场面。
更没见过北条健人如此失态的模样...
她不太懂料理,但光是用瓷勺触碰到这锅炖牛腩之时,便能清楚感受到其中蕴含的能量!
“您的!”
川岛明日香将一碗刚从砂锅中盛出来,还保持滚烫的香辣炖牛腩送到了北条健人面前。
北条健人如同饿了许久的狼一般,将其接过后便放在了嘴边,瞪大眼睛,端详着这份奇迹般的料理。
一块块淡红色的牛腩在还冒沸腾着的鲜红汤汁中翻滚,
即便这是道重口味的菜,可看着却十分干净,甚至看不到什么葱蒜香料的影子,但却充斥着它们的香气...
这份香辣炖牛腩,除了汤汁和牛腩外,就只有几根香菜作为点缀!
他眨眨眼睛,喘着粗气评价起来:
“用大火在砂锅中炖了许久的牛腩,竟然仍旧滑嫩鲜美,而且这纹理...”
北条健人用小勺盛起一块牛腩,不禁连连点头:
“肥瘦均匀!几乎每一块都像是提前设计好了般,很难想象有人竟然可以将牛腩切到如此精细的程度!”
不仅如此,之前桐麟在切牛腩的时候动作极快,几乎是瞬间便将牛腩切成了大小一致,甚至肥瘦分布都一致的小块!
虽然这只是很小的细节,但从中,就可以看得出桐麟刀工的了得,以及对食材的理解程度...
“还有这汤汁,多么细腻,多么浓美!”
将一勺汤汁举起离碗十厘米,再将其缓缓倒入碗中,一道由汤汁形成的小瀑布便显现出来。
能够看得出,这汤汁已经融合了牛腩的脂肪,各种调料,变得极为浓郁,浓稠!
简直都是精华啊...
见此,北条健人再也忍不住了,立刻将一勺炖牛腩送入了嘴中!
甚至都没有吹一吹边的热气,因为他知道,这才是这份料理最佳的食用状态!
要的就是这股滚烫劲,只有滚烫的温度,才能将牛腩香味最大程度发挥出来!
这也是为什么桐麟要他们来灶台前品尝料理的原因了...
让牛腩保持在火热的状态,再入口!
“哈!!!!”
入口的一瞬间,北条健人嘴里就冒烟了!仿佛火山喷发一样!
他仰头望着天花板,呼出一大口热气,尽管嘴中感受着滚烫的牛腩,但这时,他的味觉早已压倒了痛觉!
他不顾烫嘴,疯狂咀嚼着入嘴的一块牛腩,拼命吮吸着里边的汤汁!
这就是,这就是能够发出金色光芒的料理!
“太美味了,这是世界最美味的炖牛腩!”
“好烫,我的鼻涕都出来了,但我根本停不下来!”
“明明是以重口味为特点的料理,可为什么味道却如此细腻...”
不仅是北条健人,其余的两位评委反应也极大,甚至有一位都吃哭了。
也不知道是好吃到哭,还是因为被烫哭的...
看着这三位一副没吃过好东西的样子,一旁的桐麟不禁轻笑起来。
这下,他彻底确定了,这个世界的人胃口是多么容易拿捏!
然后,桐麟又看向不远处的北条美代子,