返回第010章:这香味,有点东西,而且(1 / 2)农村烧大席,从杀猪饭开始首页

“婶,我刚毕业,谈女朋友什么的,一点都不着急。”

林东汗颜,家长就是这样,动不动就是家里长家里短的。

读书的时候不准你恋爱,毕业之后却要求你立马结婚。

这纯纯的双标到极致了。

“也的确,你这有手艺的小子,等名声打出去之后,不知道多少人家想着把闺女嫁给你呢。”

“对了,婶偷偷的告诉你,你桂花婶家不是有个闺女,人家也是今年大学毕业的,今儿下午要来吃你烧的席呢,桂花婶可相中你了,寻思着让那姑娘看看你呢。”

林东汗颜,我他么的,我一声不吭,你们就给我准备好相亲了?

他顿时想起一部影视作品里的一句话:老许,你要老婆不要?

“咳,婶子,咱们要不先起火烧菜?不然可耽搁晚饭了。”

“对诶,差点把这事给忘了,婶今儿可得跟你好好学学,该怎么做这些菜,也好回家给那老不死的做几道菜,下下酒。”

菊花婶顿时认真的干起了活来,烧锅。

林东则是把所有佐料都准备好。

在农村烧大席,很多菜没有焯水那道流程的。

一是因为自古以来就没有那步骤,其次是因为大多菜品原料就是本地人养殖和种植的。

就像农村人养的猪,和人家养饲料猪,那肉质和口感就完全不是一回事。

很多饲料养大的家禽,必须要经过焯水,才能处理掉身的那股味。

因此,很多城里人,在菜市买东西,反而喜欢买一些农民挑担卖的菜。

那都是农人自家种的菜,或者养殖的家禽肉,好吃。

林东今天下午准备做十来个菜凑合。

三四道素菜,再加七八样肉菜,每桌还一道红烧鲤鱼。

至于猪肉,哪怕杀了一头猪,可很多部分还是得另外买,就比如排骨这一块。

一头猪的排骨,可没办法做几十桌的红烧排骨。

“先把肉菜弄了。”

林东心里大概规划了一下。

随后,烧锅油,葱蒜爆味。

香味顿时扑散开来,附近的邻居都能轻易闻见这股味。

“好家伙,林德江家又开锅了吗?听说那掌勺的做的味道不错啊。”

“何止不错,简直就是杠杠的,我看,这十里八村,就没人比他做得更好,这小子的手艺,已经青出于蓝而胜于蓝了,今晚我得多干几碗饭。”

“桂花,你那闺女下午去吃席不?”

桂花婶点点头,有些头疼。

“去啊,不过我闺女说自己是什么自媒体博主,一天拿着手机拍拍拍,下午吃席还要开什么直播,一天闲得蛋疼,咱也不懂,不管她。”

“嘿嘿,我见东子那小子行,你要是真有想法让他当你女婿,可得抓紧了,我看午不少人都对东子有想法了,而且我跟你说,他这个年纪,忙一天还这么精神,看来身体好得很哩,以后生的娃肯定行。”

“去去去,年轻人的事情,让他们年轻人掺和,我们创造机会就行了嘛。”