周围看热闹的人越来越多。
不少人听说陆家的明星小孩亲手杀猪,还要剔肉。
纷纷赶来看看真假。
而本来就在三大爷这帮忙的人也都围在一边。
看陆云是如何运用得到大师傅夸赞的手法剔肉的。
褪毛的工作还是挺快的。
众人麻利的褪好后。
立刻将猪挂在了铁架子。
陆云丝毫不怯场,在曲倩颖一脸崇拜的表情下。
用磨刀棒蹭了蹭杀猪刀。
非常自然且自信的划开了猪的肚子。
“三大爷把下水盆拿来。”
“好嘞!”
三大爷和大师傅非常开心的将盆端来。
陆云动作娴熟,手脚麻利的将猪开膛,取下下水。
一点都没破坏大肠的原汁原味。
很快。
一大盆的下水被端走。
而猪也只剩下了两扇肉。
大师傅在一旁看的不住的点头,满意的笑道。
“这手法非常厉害啊,要是不看人,就是说干了二三十年的屠夫我也信。”
“这小刀走的,下水一点没破坏。”
众人不明觉厉。
只是觉得猪被剔干净内脏很厉害。
陆云浑不在意猪腹腔内的脏腥味儿,看向三大爷道。
“准备分盆吧,我要下猪头和猪蹄了。”
三大爷点了点头,大手一挥。
洗衣盆一个个的都被端了过来。
陆云没废话,再次蹭了蹭刀,面无表情的在脖子的伤口处转了一圈。
随后用手法在里面蹭了蹭。
那偌大的猪头扑通一下就掉进了早就准备好的盆里。
陆云手没闲着,四个猪蹄子也砍下去后,从脊骨侧边入手。
快速的将猪的身体分成了两半。
“好家伙,完美的找到了每一处骨缝,真是一点不浪费啊。”
大师傅不时的在一旁称赞,成了完美的解说人员。
让直播间的观众和旁边的人,都认识到了陆云的厉害之处。
——
【原来这里面有这么多学问啊?】
【没有那位大师傅解说,我都不知道杀猪有这么多的技巧】
【现在哪个行业没点手艺也活不下来,我只是震惊于陆云一个小鲜肉,竟然会杀猪】
【确实,看他的手法和流畅度,完全不像是新手,你要说他杀了十多年的猪了我也信】
【陆云绝对不像网说的那么不堪,从这两天的为人处世,行为举止也能看出,肯定是有人专门黑他的】
【同意!反正这样的小鲜肉我粉了,比花花强】
——
陆云分开猪,看向三大爷道。
“剩下的就是精细分割了,放案板分吧。”
“没问题!来,搭把手!”
众人合力将其中一扇猪肉放在案板。
陆云拽着前腿一转刀,咔咔砍了两下后。
完整的前肘就下来。
“呵!好家伙!这肘子剔的,够痛快!”
三大爷哈哈一笑,连忙将肘子扔到盆里。
有神级屠宰术傍身,陆云的速度可以称为神速了。
很多人甚至都没看到陆云怎么动。
那猪身的肋骨,五花,梅花肉,里脊,就统统的被剔了出来。
站在前面的曲倩颖见状,开心的直拍手。
“陆云加油!陆云最棒!陆云最厉害!”
围观的邻居见状,哈哈大笑。
“这丫头太有意思了。”
“真俊啊,哎?是陆小子女朋友?”