听到卢立强的话,路宁眼前一亮。
味精是刚刚出现在延林城中的,各个酒楼的大厨都全力仿制了一遍,最后发现味道不正,才不得不花大价钱采购味精。
经过这一役,已经证明了味精的配方具有极强的保密性,不是随便一个人就能够轻易仿制的。
也正是因为如此,味精配方的价值就更高了!
路宁和张志虎交换了一下眼神,开始仔细思索起这件事情来。
“你那百万两的收益,可有来源?”路宁以自己的口,说出了张志虎最想要知道的事情。
“自然!”
卢立强自信地说道。
他开始分析道:“我们用虾皮对味精进行仿制过,味道的确达不到味精的地步,但已经可以确定虾皮就是味精的主材。
虾皮本来就只有吊汤、提鲜的作用,延林城的人不喜欢食用,所以原本的价格不高,大概在50文一两左右。
但由于这段时间对方大量收购虾皮,导致虾皮的市价一斤抬到了200文一两。
可是根据我们的仿制结果显示,十五两虾皮可以出十两的味精,就算他们的纯度更高,最多也就翻倍,算是三两虾皮出一两味精。
而味精号称一两一金,成本却只需要600文!
十七倍!”
这个倍数一出来,瞬间震到了张志虎和路宁。
张志虎忍不住站起身来,向台下走去,嘴中说道:“怎么好意思让先生跪着呢,赶紧起来,起来!”
“我师父还……”卢立强本想推托一下,结果张志虎只是轻轻一抬,就将他从地上抬起来了。
卢立强一脸懵。
这力气……
眼前的黑虎帮帮主张志虎,究竟是什么境界的武者?
“朱大厨您也起来吧!”张志虎笑着对旁边的朱大厨说道,却没有过来搀扶的意思。
朱大厨自然不矫情,立刻站起身来。
他在张志虎的客气之中,坐到了副帮主路宁的对面,还喝上了下人送来的清茶。
“味精的获利的确丰厚,和香料类似,但每年延林城能够消耗掉的香料却极为有限,不知道味精每年能够消耗多少?”张志虎的问题直指核心。
“帮主大人问得好,香料价格虽高,但消耗过少,所以一直都掌握在北方过来的游商,没有人愿意去掺和。”
卢立强先是吹捧了张志虎一番,然后他娓娓道来:“味精价格和香料类似,但两者却是完全不同的。
首先,味精的适用范围极广,从蔬菜到汤类,既可以加入味精,毫不夸张的说,只要能加盐,就可以加入味精!
其次,香料的很大一部分成本在于运输上,这是永远无比避免的。
但味精不同,它的成本就是虾皮。
虾皮取自于毛虾,海边可以随意捕捞,延林城虽然不临海,却距离海边极近。
若是帮主大人有意,味精的成本能够持续性地走低,甚至低到我们能够无法想象的地步。
最后,味精生意能够赚多少,不在于每年延林城能消耗多少。
而在于帮主大人能够将味精卖到哪里去!
百万两?
或许只是未来一年的收益!”
卢立强的一番话,将张志虎说的激情澎湃。
如果说这个世界上,谁能够和顾阳一样了解味精的巨大潜力,那么非卢立强莫属了!
卢立强是厨师出生,又帮朱大厨采购了数年的食材,本人还有一定的经商天赋。