菜团子和米饭蒸了。
王满开始切肉。
今天赚的不少。
花的也不少。
然而这一切。
王满觉得很值得。
也很有必要。
肉切丝。
倒些料酒。
生抽。
洒些调味品。
放些野葱段,拍扁的野蒜。
揉捏拌均匀。
放在一边腌入味。
拿过洗好的水芹菜。
这是回来的时候。
在小溪边意外发现的。
本来要做的野苜蓿芽炒肉。
便改成了水芹菜炒肉。
水芹菜切段备好。
王满开始做汤。
然而,出现了问题。
火塘只有一个架子。
锅也只有一个。
汤没法做了。
大意了。
王满拍拍额头。
有些恼怒。
可是。
这一切小备长炭不知道。
在她看来。
已经很的丰盛了。
有菜,有肉肉。
有米饭。
还有没有见过的菜团子。
这是她以前想都没有想过的事。
“满舅~好厉害!”
小家伙欢呼一声。
扑了过来。
王满撑开手。
用胳膊架住小家伙。
一脸无奈。
他手还湿着,沾着油水。
可不能就这么抱。
“今天的晚餐有大米饭!
还有菜团子!
还有肉肉!
真好!”
小备长炭开心的都合不拢嘴。
如今,能有这样的生活。
她已经很感恩了。
满舅的出现。
让小备长炭不敢再奢求太多。
只要满舅能陪在自己的身边。
她就很知足了。
小备长炭已经非常幸福了。
香味很快飘了起来。
米饭和菜团子蒸好了。
揭开锅盖。
雾气带起了更浓的香味。
小备长炭仰着头,闭着眼睛。
使劲的嗅着。
只要是吃的。
她都很珍惜。
哪怕只是香气。
垫着布,端出菜团子。
放在了桌子。
王满将锅放在了一边。
架石板。
再次炒起了菜。
如今有了调味品。
有了新的餐具
缺的就是些灶具了。
下一步。
就是买灶具了。
野葱段,野蒜炒香。
下入腌入味的肉丝。
翻炒到变色。
下入水芹菜段,
翻炒出菜香味。
放入少量的调味品。
这样不会压过蔬菜本身的鲜香。
快熟的时候放入盐翻炒两下。
水芹菜炒肉出锅。
“尝尝满舅的手艺怎么样,
现在没有炒锅,
也没有灶,
以后满舅做更好吃东西给小备。”
石板毕竟不是炒锅。
温度很难掌控。
炒出来的菜也只比小备长炭的清水煮菜好吃些而已。
王满将热腾腾的水芹菜炒肉。
夹到了小备长炭的新买的粉色带印花碗里。