入口。
第一感觉,是很烫!
然后。
接下来,就是麻。
随即。
最重要的辣味,也紧跟而来,不停充斥着舌头的每一处。越嚼,味道更复杂,让人回味无穷!
“嗯~”
“味道,真是不错!”
“不仅仅是鲜美,就连稍微咀嚼一口,都能如此带劲和好吃!这麻婆豆腐,完全没想到会是超乎我的想象。”
“特别是在烹制麻婆豆腐时。”
“只用勺子背面轻推豆腐的动作,就可以让豆腐与调料充份混合。而混合之后的味道,更是升到一种更高的境界。”
“厉害。”
“真是厉害啊!”
……
幸平诚一郎。
是越说,越觉得心惊。
这种嫩又不易碎的豆腐,堪称天下极品!之后,他慢慢闭了眼睛,回味着刚刚麻婆豆腐的味道!
“原来是这样。”
“很多时候,卤汁不能跟豆腐完美融合。只有经过勾芡,由于淀粉糊化的作用,才能增加汤汁的浓度,使汤、豆腐完美融在一起!”
“同时。”
“除了高品质的剑门关豆腐和勾芡技巧之外。”
“硬性条件的厨艺技术,也是不可缺少!”
“用黄酒做卤汁的汤底,会让整盘麻婆豆腐变得麻味纯正,沁人心脾。而且,只要再配合着这种油叶花椒末,更能是麻味卡喉,令人气紧。”
……
真正的天才。
美味开拓家。
先驱者。
修罗。
……
不得不说。
在幸平诚一郎的身。
是有着如此众多的荣誉和称号。
他最擅长的,就是用近乎不可能做到的手段,去烹调前所未见的美食!
而他这辈子最光荣的战绩,就是在“TheBlue”出赛权选拔后,与前来找茬的少爷一伙发动“联队食戟”。
最终。
以1人之力。
碾压性战胜了50人的对手。
毫无疑问。
幸平诚一郎,绝对是当代极为优秀的厨师。
……
然而。
像他这等令人闻风丧胆的强者,在面对着香气扑鼻的麻婆豆腐,却依旧是无法抵挡住美食的魅力,而不禁吃得狼吞虎咽!
最后。
他很快就吃完了一盘麻婆豆腐。
……
“呼~”
“果然高手在民间!”
“店主,你这麻婆豆腐是做得真可以。真想不到,你能在这般年纪,就有着如此高超的厨艺和能力,着实是让我惊叹啊!”
这时候。
幸平诚一郎。
先是深深看了陈峰一眼。
然后,他忍不住用一种特别赞誉的语气,说道。
……
“哎!”
“再怎么样。”
“也不过就是一盘麻婆豆腐。”
陈峰,轻笑一声,道。
然而。
表面看。
他好像是有点谦虚。
可是他此时的内心,早已是飘飘然。
毕竟能用一盘麻婆豆腐,就把这个“修罗”幸平诚一郎,是弄得一愣一愣的,最后还惊叹连连,他就觉得甚是有趣。