整个午!
祁凡都是在奶茶店里度过。
还别说,加盟这种连锁品牌茶饮,好处就在于可以撒手不管。
就连员工——
在新店开业前,都会有专门培训过,甚至干脆就是其他直营店安排过来的。
因此,大家忙碌的时候分工很清晰。
完全不需要老板在场!
这也是不少人选择开奶茶店的一个优点。
做生意,不代表喜欢守店,像奶茶店这种,只需要足够多的员工,就完全可以运转起来……
老板更多的,是发号施令的统帅者。
也难怪会有那么多人喜欢!
甚至一想到投资什么生意,第一选择必然会是奶茶店。
暴利,轻松,小资……
这就是原因!
毕竟,谁年轻时还没有个开咖啡馆、开奶茶店的梦?
今天是开业第一天!
一楼的六名员工,仍旧在马不停蹄的制作茶饮。
这就是人流量的恐怖……
地处这样一个繁华地段,只要不是茶饮品牌太陌生,以及奶茶口感太拉胯。
基本的忙碌是一定会有的。
一分钱一分地段,月租高达十万的地段,又怎么可能是一副门可罗雀的场景?
当然!
由于今天是第一天,祁凡并没有立即使用系统道具卡。
他需要有个参照对比!
而且,明天才是周末,人流量最大的时候。
所以!
祁凡也是决定,把这道具卡花在刀刃,明天再使用,最大化发挥出它的作用……
趁着中饭时间!
祁凡也是吩咐大家交叉吃饭,同时为六个员工买来了中饭。
“老板!”
“今天虽然是刚开业,但营业额还是挺不错的。”
六个员工当中。
许慧是唯一一个,在其他奶茶店做过副店长的。
所以相比之下,她的经验要足一些,忙碌之中也只有她,从头到尾没出一点差错。
看的出来!
她比其他人要更老练一些,以至于其余五人,都比较配合她的临场指挥。
这些祁凡都看在眼里!
“嗯?一整个午了,营业额有多少?”
“2163元。”
许慧有些激动,这只是一个午的营业额,相比较与下午跟晚,午的出杯率,是三个时间段最差的。
然而,即便这样,他们依旧出了将近100杯。
按照开业这架势!
他们这家店,不说有大火的趋势,但是起码生意也不差。
地处这种繁华商圈,许慧也怕老板扛不住租金的压力,导致整个奶茶店黄了。
到时候她又要随波逐流了,被安排到新的店铺去。
能够稳定,谁愿意到处被安排?
而且!
开业第一天业绩不错,不也有她一小部分的功劳嘛。
毫无疑问!
许慧的情商还是蛮高的,自己这么卖力,无非就是想多挣点。
如果能凭借努力,把店长这个职位拿下来……
那就更好了!
毕竟!
六个员工当中,就她的工作经验相对更优秀一些,机会在前,总要努力试一试。
“还不错!”
祁凡点点头,对于这个营业额,说不多满意,只能说比中规中矩好一点。
等明天使用道具卡,应该会彻底转向火爆。