返回第47章 红烧肉(1 / 2)唐朝小状元首页

“走吧,走了清净。”

苏唐围着院子转了一圈,缓了缓心情。

“伯爷,伯爷,你要的猪杀好了。”

大宝快步来到苏唐面前,道。

苏唐眼前一亮,哈喇子差点滴答脚面上。

“走,快去。”

说完,一溜烟便消失在院子里,那速度让军队出身的大宝都望尘莫及。

“原来,猪肉竟然有如此威力。”

“孙神医,孙神医。”

孙思邈端着一些药材,看苏唐蹿来,摇了摇头,道:“年轻人要稳重,稳重。”

苏唐则是看着孙思邈手中的药材,道:“你这些桂皮八角,我都要了,再给我拿点。”

“你要这些做什么,这可都是我拿出来晒的药材。”

孙思邈像母猪护崽似的护着自己药材道。

苏唐迫不及待道:“我有大用,今天你借给我,明日我让陛下赐你一车。”

说着,一把抢过来抱着直接跑向后厨。

“哎,说话可算数啊。”

看着苏唐跑没影,孙思邈笑道:“还是年轻好啊。”

低头看了看自己这老胳膊老腿,自嘲的摇了摇头继续和弄着自己的药材。

后厨

“伯爷,这豚肉又涩又难吃,不如换羊肉吧。”

老徐劝道。

其实在唐朝都有个误解,包括苏唐开始也以为唐朝人不吃猪是因为猪是下等人吃的,但是后来苏唐发现,并不是这么回事,只因为当地人不会处理,导致这猪肉又涩又不好嚼,所以一般的时候有羊肉的时候便不再吃猪肉了。

“你这手艺真是到头了,看着,今天就教你一道菜红烧肉。”

听说苏唐在线教徒,老徐眼睛都直了,无他,自家伯爷这手艺真是绝了,若是放到外面的酒楼那也绝对是名震一方的大厨,只是可惜如此好的手艺竟然当了状元,为此老徐还心里不舒服了好几天,怎么就当了状元呢。

当然若是让苏唐知道老徐的心里话恐怕会当场气死,堂堂一个状元,到了你口里竟然比不上一个厨师,这上哪说理去。

“先把猪毛处理干净。”

看着苏唐拿着猪肉在铁锅上把猪皮煲的金黄油亮,老徐不由得暗挑大指,绝了。

“洗净,炒水,一定要把这血沫都炒净了。”

不得不说,作为宫里出来的厨子,老徐这学习能力真不是吹出来的,苏唐教了一遍,就把步骤都记住了。

“然后熬糖,炒色”

两个人折腾了一上午,厨房里传出来的香气,飘满了整个府邸。

前院,孙思邈闻着味,道:“好香啊,老夫行走江湖一辈子,也没有闻到过如此的香味,看来中午有口福了。”

红鸢,绿蝉,坐在厨房外面闻着香味,肚子里发出了奇怪的声音。

“红鸢姐姐,你说,伯爷在弄什么,好香啊。”

看着绿蝉嘴角的晶莹的液体,红鸢吞了吞口水道:“咱们只是伯爷的婢女,怎有资格贪恋这上等美食。”

绿蝉则是撅着嘴道:“那可不一定,伯爷如此疼爱我们,一定不会看着我们挨饿的,是不是,大宝。”