返回第二十四章 艰巨的任务(1 / 2)开局一间包子铺首页

尚晋看着任务,突然感觉压力山大。

先不管其他,就单说增加1000人气,代表着他在一个月内要多做1000份包子。

这还是每个人吃一份,如果一个人点了多份,那就不止了。

按照现在的进度,一个月不休息,天天做,能做到1200份。

也就是从明天开始,他每天至少要做十份才行。

这系统的任务是越来越增加难度和挑战性。

按照系统的这个任务要求,也就是说他现在每天做包子的极致已经可以做0笼。

收回意识。

接下来,他需要去购买做完美奶黄包的食材。

尚晋感觉,这又会是劳累的一天。

中午,匆匆吃过午饭,尚晋就去考察按着自己选好的几家食材供应商。

……

晚上九点,尚晋提着少部分食材回到包子铺。

把食材一一放好,尚晋也不顾已经疲惫的身体,准备先一笼奶黄包试一下口感味道。

奶黄包属于甜点,也是鹏城一大名点之一。

对于系统给出的这个奖励,他倒也并不觉得意外。

奶黄包,最重要的依然是奶黄馅。

以及对时间上的苛刻。

尚晋喝了一口水,就开始行动。

面盆里放上适量温水和酵母、面粉,和成面团,放到一边等到面团发酵。

随后开始制作奶黄馅。

取出牛奶,鸡蛋和黄油等食材。

牛奶是尚晋做了一个小时的车去奶牛农场挤的鲜牛奶,鸡蛋也是在农户家购买的。

将黄油软化,在器皿里打上鸡蛋,放入糖混合均匀后倒入牛奶,继续搅匀过筛。

分三次加入面粉,快速地搅拌,均匀后调入融化的黄油。

随即放在蒸屉上,大火蒸。

尚晋看着时间,每隔五分钟后掀开盖子搅拌一次。

搅拌四次后自然冷却凝固成干爽的馅料。

搓成条、均分成小剂子,奶黄馅完成。

这样的奶黄馅,才会拥有浓郁的奶香味。

放入适量馅料,放入蒸笼内。

把调好的材料用完,刚好四个,一笼。

十五分钟,尚晋准时把火调成大火,两分钟一到立马调成恒温,这最后一步如果没有做,完美奶黄包就会失味。

尚晋把这一笼取出来,等温度适宜后,开始试吃。

用筷子小心翼翼夹起,看着一层一层的外皮,轻轻的咬上一口,口感松软,奶香味浓郁!

我真特么是个天才!

心满意足的吃完四个完美奶黄包,尚晋才拖着自己沉重的身体前往二楼休息。

躺在床上。

尚晋突然想起一个非常严重的问题。

“系统,完美奶黄包怎么定价?”

系统现字:“完美奶黄包定价4RMB一笼。”

价格越来越贵。

却也出乎了意料之外,这次完美奶黄包和上次叉烧包比,价格只翻了几块钱,没有成倍增加。

……

第二天,六点准时起床,开始制作灌汤小笼包和叉烧包。

至于奶黄包,原料还没有送过来,按照之前的约定,要七点才会把所有原料收齐。

七点,尚晋把完美奶黄包最后一道食材牛奶收到后,就开始制作奶黄包。

灌汤小笼包和叉烧包在原基础四十份上又各多做了五份,奶黄包制作了十五份。