尚晋看着任务,突然感觉压力山大。
先不管其他,就单说增加1000人气,代表着他在一个月内要多做1000份包子。
这还是每个人吃一份,如果一个人点了多份,那就不止了。
按照现在的进度,一个月不休息,天天做,能做到1200份。
也就是从明天开始,他每天至少要做十份才行。
这系统的任务是越来越增加难度和挑战性。
按照系统的这个任务要求,也就是说他现在每天做包子的极致已经可以做0笼。
收回意识。
接下来,他需要去购买做完美奶黄包的食材。
尚晋感觉,这又会是劳累的一天。
中午,匆匆吃过午饭,尚晋就去考察按着自己选好的几家食材供应商。
……
晚上九点,尚晋提着少部分食材回到包子铺。
把食材一一放好,尚晋也不顾已经疲惫的身体,准备先一笼奶黄包试一下口感味道。
奶黄包属于甜点,也是鹏城一大名点之一。
对于系统给出的这个奖励,他倒也并不觉得意外。
奶黄包,最重要的依然是奶黄馅。
以及对时间上的苛刻。
尚晋喝了一口水,就开始行动。
面盆里放上适量温水和酵母、面粉,和成面团,放到一边等到面团发酵。
随后开始制作奶黄馅。
取出牛奶,鸡蛋和黄油等食材。
牛奶是尚晋做了一个小时的车去奶牛农场挤的鲜牛奶,鸡蛋也是在农户家购买的。
将黄油软化,在器皿里打上鸡蛋,放入糖混合均匀后倒入牛奶,继续搅匀过筛。
分三次加入面粉,快速地搅拌,均匀后调入融化的黄油。
随即放在蒸屉上,大火蒸。
尚晋看着时间,每隔五分钟后掀开盖子搅拌一次。
搅拌四次后自然冷却凝固成干爽的馅料。
搓成条、均分成小剂子,奶黄馅完成。
这样的奶黄馅,才会拥有浓郁的奶香味。
放入适量馅料,放入蒸笼内。
把调好的材料用完,刚好四个,一笼。
十五分钟,尚晋准时把火调成大火,两分钟一到立马调成恒温,这最后一步如果没有做,完美奶黄包就会失味。
尚晋把这一笼取出来,等温度适宜后,开始试吃。
用筷子小心翼翼夹起,看着一层一层的外皮,轻轻的咬上一口,口感松软,奶香味浓郁!
我真特么是个天才!
心满意足的吃完四个完美奶黄包,尚晋才拖着自己沉重的身体前往二楼休息。
躺在床上。
尚晋突然想起一个非常严重的问题。
“系统,完美奶黄包怎么定价?”
系统现字:“完美奶黄包定价4RMB一笼。”
价格越来越贵。
却也出乎了意料之外,这次完美奶黄包和上次叉烧包比,价格只翻了几块钱,没有成倍增加。
……
第二天,六点准时起床,开始制作灌汤小笼包和叉烧包。
至于奶黄包,原料还没有送过来,按照之前的约定,要七点才会把所有原料收齐。
七点,尚晋把完美奶黄包最后一道食材牛奶收到后,就开始制作奶黄包。
灌汤小笼包和叉烧包在原基础四十份上又各多做了五份,奶黄包制作了十五份。